Zutaten:
10 Weizen-Brötchen
400 gr Salami
400 gr gekochter Schinken
400 gr Gouda
400 gr süße Sahne
200 gr Philadelphia Kräuter
10 Roggenbrötchen
400 gr bunte Paprika
200 gr süße Sahne
200 gr Philadelphia
400 gr Edamer/Gouda/Butterkäse gemischt
Meersalz
Pfeffer
Kräuter
Schnittlauch
Zubereitung:
Salami, Schinken und Paprika in kleine Würfel schneiden.
Jeweils den Philadelphia mit der Sahne verrühren. Kräuter und Schnittlauch hinzufügen und würzen.
Den Käse (gerieben) dazugeben und kräftig verrühren.
Ca. 2 Esslöffel Masse auf jeweils ein halbes Brötchen geben und bei ca. 200 Grad (Umluft) etwa 10 Minuten backen, bis der Käse schön geschmolzen ist.