Preiselbeer-Orangen-Dressing

/ Dezember 26, 2011/ Saucen/Dressings

Zutaten:
Olivenöl mit Chili
Balsamicojuice
Preiselbeeren
Orangensaft
Knoblauch
Salz

Zubereitung:
3 Essloffel Öl mit etwas Balsamicojuice vermengen, drei klein gehackte frische Knoblauchzehen hinein geben. Den Saft einen großen Orange und einen Esslöffel Preiselbeeren dazugeben und mit Salz abschmecken.

Bemerkungen:
Passt wunderbar für Feldsalat!