Zutaten:
Blaubeersaft
Balsamicoessig
Olivenöl
Honig
Knoblauch
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Saft, Öl und Essig vermengen, etwas frischen Knoblauch hineinreiben. Mit Honig, Salz und Pfeffer abschmecken.
Bemerkungen:
Grundlage dieses Dressings ist der Blaubeersaft, deshalb die übrigen Zutaten sorgsam zugeben, um die fruchtige Note zu erhalten!