Zutaten:
Kohlrabi
Kartoffel
Hackfleisch
Hackbratenmischung (Knorr oder Maggi)
Creme fine (Rama)
Knoblauch (weiß/grün TK)
Geriebener Käse
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Kohlrabi und Kartoffel schälen und in kleine Würfel oder Scheiben schneiden (Mengenverhältnis = 3 Teile Kohlrabi – 1 Teil Kartoffel).
Hackfleisch mit der Hackbratenmischung anrichten und in einer Pfanne anbraten. Die Masse verteilen, so dass kleine Fleischstücke entstehen.
Anschließend alles in eine Auflaufform geben, salzen und pfeffern und mit der Creme fine auffüllen. Die Flüssigkeit sollte alles bedecken, notfalls noch etwas Wasser hinzugeben.
Bei 180 Grad in den vorgeheizten Ofen geben und 30 Minuten garen, dabei öfter umrühren. Zum Abschluß den Käse darüberstreuen und nochmals 15 Minuten fertiggaren.