Zutaten:
Kartoffeln
Suppengemüse
Schinkenspeck
Schmelzkäse
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Kartoffeln, Suppengemüse und Schinkenspeck würfeln und kochen, Salz und Pfeffer zugeben.
Nach ca. 30 Minuten den Schmelzkäse hinzugeben und alles mit dem Mixstab pürieren.
Eventuell nachwürzen.
Bemerkungen:
Schmelzkäse mit Schinkengeschmack gibt eine zusätzliche Note.
Mit Dampfnudeln ein echtes Badisches Erlebnis!
Zusammen mit darin gekochten Rindswürsten oder Wienerwürstchen ebenfalls ein komplettes Essen.